Príprava jedál je populárny trend, ktorý môže ušetriť čas a peniaze a zároveň pomôcť jednotlivcom dosiahnuť ich zdravotné ciele. Prípravou jedla vopred si môžete zabezpečiť, aby ste mali po ruke výživné potraviny, a vyhnúť sa pokušeniu rýchleho občerstvenia a iných nezdravých možností. Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu pripraviť si jedlo ako profesionál:
- Plánujte dopredu: Predtým, ako začnete s prípravou jedál, venujte nejaký čas plánovaniu jedál na celý týždeň. Zvážte svoj časový harmonogram, prípadné diétne obmedzenia a ingrediencie, ktoré máte po ruke. Napíšte si zoznam receptov, ktoré chcete pripraviť, a ingrediencií, ktoré budete potrebovať.
- Používajte správne nádoby: Investujte do kvalitných nádob, ktoré sú pevné a odolné voči úniku. Dobrou voľbou sú zaváraninové poháre, sklenené nádoby a plastové nádoby bez obsahu BPA. Označte nádoby dátumom a obsahom, aby nedošlo k zámene.
- Zahrňte rozmanitosť: Jedenie toho istého každý deň môže rýchlo omrzieť. Zabezpečte rozmanitosť výberom receptov s rôznymi chuťami a textúrami. Každý týždeň si pripravte niekoľko rôznych receptov, aby ste si spestrili jedlá.
- Varte vo veľkom: Pri príprave jedla je najlepšie variť vo veľkom. Ušetríte tak čas a zabezpečíte si dostatok potravín na celý týždeň. Pripravte si veľké dávky obilnín, bielkovín a zeleniny, ktoré môžete miešať a kombinovať počas celého týždňa.
- Správne skladovanie: Skladujte pripravené jedlá v chladničke alebo mrazničke podľa toho, ako skoro ich plánujete zjesť. Jedlá uložené v chladničke by sa mali zjesť do troch až štyroch dní, zatiaľ čo tie v mrazničke môžu vydržať až tri mesiace.
