Meal prepping is een populaire trend die tijd en geld kan besparen en tegelijkertijd mensen kan helpen hun gezondheidsdoelstellingen te bereiken. Door van tevoren maaltijden te bereiden, kunnen mensen ervoor zorgen dat ze voedzaam voedsel bij de hand hebben en de verleiding van fastfood en andere ongezonde opties vermijden. Hier zijn enkele tips om je te helpen als een pro je maaltijden te bereiden:
- Plan vooruit: Voordat je begint met meal prepping, neem de tijd om je maaltijden voor de week te plannen. Denk aan je schema, eventuele dieetbeperkingen en welke ingrediënten je bij de hand hebt. Maak een lijst van de recepten die je wilt maken en de ingrediënten die je nodig hebt.
- Gebruik de juiste containers: Investeer in containers van goede kwaliteit die stevig en lekvrij zijn. Mason jars, glazen containers en BPA-vrije plastic containers zijn allemaal goede opties. Label uw containers met de datum en de inhoud om verwarring te voorkomen.
- Zorg voor afwisseling: Elke dag hetzelfde eten kan snel gaan vervelen. Zorg voor afwisseling door recepten te kiezen met verschillende smaken en texturen. Maak elke week een paar verschillende recepten, zodat je wat variatie in je maaltijden hebt.
- Kook in bulk: Als je een maaltijd voorbereidt, kun je het beste in bulk koken. Dit bespaart tijd en zorgt ervoor dat je genoeg eten hebt voor de week. Maak grote partijen granen, eiwitten en groenten die de hele week door gemengd kunnen worden.
- Goed bewaren: Bewaar je voorbereide maaltijden in de koelkast of vriezer, afhankelijk van hoe snel je van plan bent ze op te eten. Maaltijden in de koelkast moeten binnen drie tot vier dagen worden opgegeten, terwijl die in de vriezer tot drie maanden houdbaar zijn.
