ミールプレップは、時間とお金の節約になると同時に、個人の健康目標達成にも役立つ人気のトレンドです。 事前に食事を用意することで、栄養価の高い食事を確保し、ファーストフードなどの不健康なメニューの誘惑を避けることができます。 ここでは、プロのような食事の準備をするためのヒントをご紹介します。
- 前もって計画を立てる。ミールプレパレーションを始める前に、一週間の食事の計画を立てる時間をとりましょう。 自分のスケジュールや食事制限、手持ちの食材などを考慮してみましょう。 作りたいレシピと必要な材料をリストアップしておく。
- 適切な容器を使用する。丈夫で漏れない、質の良い容器に投資しましょう。 メイソンジャー、ガラス容器、BPAフリーのプラスチック容器など、どれも良い選択肢です。 容器に日付と内容物のラベルを貼っておくと、混乱が防げます。
- バラエティーを取り入れる。毎日同じものを食べていると、すぐに飽きてしまいます。 味や食感の異なるレシピを選び、バラエティーに富んだ内容を取り入れる。 毎週、数種類のレシピを作り、食事にバリエーションを持たせる。
- まとめて調理する食事の下ごしらえをするときは、まとめて調理するのが一番です。 これは時間の節約になり、1週間分の食料を確保することができます。 穀物、タンパク質、野菜を大量に作り、一週間を通して組み合わせて使うことができます。
- 適切に保存する。下ごしらえした食事は、食べる予定に合わせて冷蔵庫や冷凍庫で保存しましょう。 冷蔵庫に保存した食事は3〜4日、冷凍庫に保存した食事は3ヶ月を目安に食べきるようにしましょう。
