La préparation des repas est une tendance populaire qui permet de gagner du temps et de l’argent tout en aidant les personnes à atteindre leurs objectifs de santé. En préparant les repas à l’avance, les personnes peuvent s’assurer d’avoir des aliments nutritifs à portée de main et éviter la tentation des fast-foods et autres options malsaines. Voici quelques conseils pour vous aider à préparer vos repas comme un pro :
- Planifiez à l’avance : Avant de commencer à préparer des repas, prenez le temps de planifier vos repas pour la semaine. Tenez compte de votre emploi du temps, de vos éventuelles restrictions alimentaires et des ingrédients que vous avez sous la main. Faites une liste des recettes que vous voulez réaliser et des ingrédients dont vous aurez besoin.
- Utilisez les bons récipients : Investissez dans des récipients de bonne qualité, robustes et étanches. Les bocaux Mason, les récipients en verre et les récipients en plastique sans BPA sont tous de bonnes options. Étiquetez vos récipients en indiquant la date et le contenu pour éviter toute confusion.
- Incorporez de la variété : Manger la même chose tous les jours peut vite devenir ennuyeux. Intégrez la variété en choisissant des recettes aux saveurs et aux textures différentes. Préparez quelques recettes différentes chaque semaine pour varier vos repas.
- Cuisinez en vrac : Lorsque vous préparez des repas, il est préférable de cuisiner en vrac. Cela permet de gagner du temps et de s’assurer que vous avez suffisamment de nourriture pour la semaine. Préparez de grandes quantités de céréales, de protéines et de légumes que vous pourrez mélanger et assortir tout au long de la semaine.
- Conservez-les correctement : Conservez vos plats préparés au réfrigérateur ou au congélateur, selon le délai dans lequel vous prévoyez de les consommer. Les repas conservés au réfrigérateur doivent être consommés dans un délai de trois à quatre jours, tandis que ceux conservés au congélateur peuvent durer jusqu’à trois mois.
